Réglementation économie participative : restauration (commerciale) entre particuliers...

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GEORGES ESPINOSA

mercredi 20 avril 2016

Bonjour,
J'ai découvert aujourd'hui des sites Internet d'un nouveau genre... sites qui sous couvert d'une pseudo économie participative permettent à n'importe qui de vendre des plats en faisant fi de toute réglementation... Tout cela est-il bien légal ? N'y-a-t-il pas concurrence déloyale, risques au niveau hygiène, non paiement de tva etc... ? Je vous mets ci-dessous quelques exemples (le premier fonctionnant de plus avec AXA assurances) :
monvoisincuisine.com
comuneat.fr
platmaison.fr
cuisinedelamaison.com
cookermarket.com

Merci de votre éclaircissement...
G.E.

PS : cela ne mériterait-il pas un article approfondi ?

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Pascale CARBILLET

vendredi 29 avril 2016

Sachez qu'il existe plus de 300 plate-formes dites collaborative concernant de nombreuses activités. Si la location d'appartement est la plus importante, la restauration en ligne se développe aussi à grand pas. Ce qui constitue à l'instar des sites de location de la concurrence déloyale face aux professionnels qui doivent respecter la réglementation relative à l'hygiène et doivent s'acquitter aussi des nombres taxes et impôts.
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Pascale CARBILLET

vendredi 29 avril 2016

Et pour compléter ma réponse nous avons publié un article mentionnant ce nouveau phénomène qui tend à se développer :
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2015-12/Quand-les-particuliers-cuisinent-le-point-sur-une-nouvelle-tendance.htm

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