- Tout d'abord, l'origine des deux indicateurs :
1) le mode de calcul de l'EBE est défini par le plan comptable français dans les soldes intermédiaires de gestion (SIG) qui permettent d'analyser comment se forme le résultat à partir du chiffre d'affaires.
2) le RBE est une traduction de l'indicateur de performance opérationnelle utilisé par l'USALI (Uniform System of Accounts for Lodging Industry). C'est donc un indicateur spécifique au secteur hôtelier.
- Les deux indicateurs mesurent la performance opérationnelle, c'est-à-dire le résultat dégagé par les opérations avant prise en charge des coûts d'investissement et de financement.
- La principale différence dans le mode de calcul tient à la place des loyers et des redevances de crédit bail (qui sont cependant souvent retraitées dans les SIG) : pour le calcul de l'EBE, les loyers sont déduits, ce qui n'est pas le cas pour le RBE.
- De ce fait, le RBE reflète mieux la performance opérationnelle (et celle des équipes qui dirigent l'unité), ce qui justifie qu'il soit utilisé de préférence à l'EBE dans les analyses de performance hôtelières.