Ratios cuisiniers/clients et serveurs/clients : quels sont-ils pour un restaurant traditionnel ?
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lundi 11 août 2014
Bonjour
J'aimerais avoir une idée des ratios Cuisiniers/ clients et Serveurs/ clients dans un restaurant traditionnel
Nombre de reapas en moyenne : 30
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mardi 19 août 2014
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jeudi 16 octobre 2014
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mardi 19 août 2014