Sur la fiche de paie, à quel échelon est un commis de cuisine ?
Question posée sur la fiche pratique :
Grille de salaires 2024
Un décret n°2023-1216 du 20 décembre 2023 portant relèvement du salaire minimum de croissance a été publié au Journal Officiel du 21 décembre 2023.
Celui-ci fixe le montant du smic brut horaire à 11,65 € à compter du 1er janvier 2024 (contre 11,52 € à compter du 1er octobre 2023, soit une revalorisation de 1,13 %). Le montant du Smic étant inférieur au minimum conventionnel fixé à 11,72 €, c’est donc ce dernier qu’il faut appliquer.
Quant au minimum garanti qui sert de référence pour l’évaluation de l’avantage en nature nourriture dans le secteur des CHR, il passe à 4,15 € (contre 4,10 € depuis le 1er octobre 2023).
La grille de salaire prévue par l’avenant n°31
L'arrêté d'extension de l’avenant n°31du 1er juin 2023 relatifs aux salaires de la convention collective des CHR du 30 avril 1997 a été publié au Journal Officiel du 23 septembre 2023.
La grille de salaires prévue par l’avenant n°31 du 1er juin 2023 relatifs aux salaires de la convention collective des CHR du 30 avril 1997 qui est entrée en vigueur au 1er octobre 2023 prévoit les salaires minimaux suivants :
Niveau I
Niveau II
Niveau III
Niveau IV
Niveau V
Echelon 1
11,72 €
12,00 €
13,04 €
14,17 €
18,16 €
Echelon 2
11,80 €
12,27 €
13,26 €
14,54 €
21,50 €
Echelon 3
11,90 €
12,89 €
13,69€
15,17 €
27,81 €
Retrouver les grilles de salaires 2023
https://www.lhotellerie-restauration.fr/sos-experts/grille-de-salaires
Juridique - grille de salaires - salaire |
vendredi 2 février 2024
Françoise MALSOT
Il y a 4 jours
CAP COMMIS CUISINE QUEL ECHELON
Pascale CARBILLET
Il y a 4 jours
Juridique
