Pulvérisateur à sauce
Salutations,

Si c'est bien de la même chose que l'on parle (flacon plastique alimentaire à pression, remplissable, bouchon/poussoir pulvérisateur, bouchon et socle alu finition brossée), on en trouve dans tous les bons supermarchés à 6-7€ pièce environ (Auchan pour les miens, sans pub aucune), un poil plus cher dans les boutiques spécialisés.

J'en ai pas vu à mon Métro attitré, mais j'ai pas fait le tour de france : y'en a sûrement ailleurs. Les modèles sont globalement les mêmes pour ce que j'ai pu voir et tester.

Ceci dit, autant pour le vinaigre, sauce soja, huiles arrangées, marinades et autres liquides vraiment liquides, le pulvérisateur peut pleinement se justifier, autant pour les 'sauces' à proprement parler, ca me paraît délicat : trop pâteux, ça goutte, et ça ne 'pschitte' pas.

Quand aux sauces industrielles en pulvérisateurs, cela doit exister, mais personnellement je m'abstiendrais d'y goûter, alors en donner à des clients :/


Cordialement,

MUF

Pulvérisateur
Messieurs,

Merci pour vos réponses. Je ne pensai pas que quelqu'un me répondrait. Mes sauces sont des vinaigrettes type huile d'olive citronnée, vinaigrette classique, vinaigrette fruitée aux épices... Aujourd'hui, nous les remettons à nos clients dans des petits pots à sauce individuels. Cependant, cela est très couteux en terme de temps de préparation. Cela n'est pas aussi propre que je le souhaiterai car lors du remplissage des pots, cela déborde toutjours un peu. Bref, je souhaiterai trouver une solution plus économique et hygiénique. J'attends vos recommendations et conseils avec grand intérêt et vais déja regardé en supermarché. Cependant ce que je trouve ne me convient pas vraiment car cela ne me paraît pas très solide.

Cordialement
Gaëlle

Pulvérisateurs à sauce
Salutations,

Pour toutes les vinaigrettes et huiles arrangées que vous mentionnez, le pulvérisateur semble parfaitement adapté; de plus, un filtre intégré empêche que l'orifice ne soit bouché par des éléments solides (épices, etc...)

Pour ce qui est de la solidité, c'est généralement du polycarbonate alimentaire de structure assez robuste, cerclé et embouchonné d'aluminium aux angles : même en le voulant, il faudrait taper dessus à coups de marteau pour le casser.

Pour un plus vaste choix, il existe d'innombrables sites de fournitures culinaires sur internet; ceci dit, si de bonnes affaires sont possibles, je doute que vous y trouviez vraiment mieux que ce que les supermarchés proposent.


Cordialement,
MUF

remerciement
Messieurs,

Je souhaite vous remercier de votre aide qui m'a permis de faire plusieurs demandes de devis et donc de pouvoir tester les différents modèles. J'espère donc trouver mon bonheur rapidement.

Salutations
Gaëlle Duc