Proposition de salaire avec un bac + 2 : être au Smic avec un pourcentage sur prestations, est-ce normal ?

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Jeune employée

mercredi 9 juillet 2014

Bonjour les Experts, Bonjour à Tous.
Voilà je vous écris car je me trouve dans une situation délicate, cela fait un an et deux mois que je suis employée en tant que serveuse en restauration au sein d'une entreprise qui fait restaurant et traiteur. J'était en CDD puis j'ai eu un avenant de contrat me passant en CDI mais cette fois serveuse en "banqueting" toujours au SMIC. J'ai Bac+2 et mon patron étant satisfait de mon travail me propose un poste d'assistante de direction, et voilà que la question du salaire se pose ; il me propose toujours le SMIC mais avec un pourcentage sur "prestation" (sur les cocktails dinatoires, mariages etc...) en fonction du nombre de personne et de la satisfaction client etc... est ce légal ? et dans ce cas quel calcul faudrait-il que je trouve pour que ce soit à mon avantage ?
Je vous remercie d'avance pour votre aide...

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Pascale CARBILLET

mercredi 9 juillet 2014

Il convient de savoir dans un premier temps si votre diplôme Bac + 2 un est diplôme des CHR ou non, car celui-ci peut avoir une influence sur votre salaire.
Quant au pourcentage sur prestation, il convient de bien définir les critères ainsi que le montant du pourcentage. le critère de satisfaction du client me semble pour ma part subjectif et peut être remis en cause facilement par l'employeur.

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