Production herbes aromatiques dans le restaurant : faut-il faire une demande particulière ?

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Léo SIMOENS

vendredi 24 juin 2022

Bonjour,
Dans l'enceinte de mon établissement, j'ai la possibilité de construire un petit potager pour des herbes aromatiques (Variétés de menthe, ciboulette, romarin, basilic, etc.).
Y a t-il une demande particulière à effectuer auprès des services vétérinaires ou administration ?
Merci de votre temps

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Pascale CARBILLET

lundi 27 juin 2022

Vous n'avez pas de demande à effectuer auprès des services vétérinaires. En revanche, je vous conseille de poser votre question sur le blog relatif à l'hygiène afin de savoir quelles sont els règles à respecter. https://www.lhotellerie-restauration.fr/blogs-des-experts/hygiene/
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Léo SIMOENS

lundi 27 juin 2022

Je vous remercie

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