La profession
Et savez-vous qu'il y a aussi des employeurs qui payent chaque minute de travail effectuée grace à une pointeuse? Savez-vous qu'il y a des employeurs qui ont payé la prime TVA? Savez vous qu'il y a des employeurs qui respectent les 11 h de repos entre 2 jours de travail et l'amplitute maximale journalière?....etc etc. Arrêtez de dénigrer ainsi la profession ou alors c'est que vous vous êtes toujours trompé d'employeur. Ou changez de métier?

vous avez raison, je ne dénigre pas ,je fais le ménage
j'ai rencontré plus d'employeurs honnête dans ma carrière que de margoulins ,mais tant qu'il reste un salarié pour qui les droits ne sont pas appliqués ,je donnerai mon avis sur des questions absurdes .Mais peut être vous accomodez-vous de ces margoulins qui se font passer pour des restaurateurs et pourrissent votre métier et le mien en tirant les compétences et le savoir faire puis donc les acquis (que vous et nous avons validé) vers le bas.
Moi je ne m'en accomode pas et le fais savoir.Ensuite arrêter de dire a ceux qui ont un avis différent de changer de métier car il se pourrais bien qu'il ne reste plus personnes a la fin.Je tiens également a vous preciser que je ne me plains pas, je travail tjrs pour un bon salaire et ne donne mes competences qu'à ceux qui le méritent.

Faire le ménage
Défendre les droits des salariés ne se fait pas en hurlant. Il suffisait de répondre à Emewil que les primes de Noel et de mariage étant sans rapport avec la baisse de la TVA, elles ne sont pas déductibles de la prime TVA. Et oui, je continuerai de proposer de changer de métier à ceux qui mettent toute la profession dans le même sac et qui, plutôt de conseiller pour faire avancer, font preuve de violence.Si vous croyez que c'est ainsi que vous allez réussir à tirer la profession vers le haut, vous vous trompez. Si on suit votre logique, tous les traders sont des voyous, tous les arabes sont des terroristes, tous les fonctionnaires sont des fainéants, tous les instits sont des pédophiles. Vous qui voulez faire bouger le monde, soyez un peu plus pédagogue, si je peux me permettre.

laissez tomber agathe
on ne fera jamais d un ane un cheval de course. merci qd mm

On ne parle jamais des trains qui arrivent à l'heure !
Et on lit aussi assez souvent sur ce blog des sujets sur les salariés qui tirent au flanc, abusent des AM etc..
Ce blog est pour toute la profession, il me semble normal que chacun puisse s'exprimer avec sa sensibilité.
Il n'y a pas grand monde à répondre quand un employé est en difficulté. Beaucoup plus pour donner la marche à suivre pour un licenciement. Beaucoup parlent d'avertissement avant même d'avoir eu une discussion avec l'employé....
Je suis employeur, à mon compte depuis 1977, et je rejoins Roland dans son exaspération. Sa réponse à emewil était sans doute un peu sèche, mais méritée. Un chef d'entreprise ne devrai pas avoir à se poser la question sur la prime TVA.

Pour la petit histoire :
Après avoir reçu les paies de la part de mon cabinet comptable, je m’aperçois, qu’il n’y à pas la prime tva. Je téléphone à la personne qui fait les paies, lui dit mon étonnement de ne pas voir apparaître la prime TVA. Elle me réponds tout simplement que je ne lui est pas mentionné sur les envoies des heures, je luit que c’est obligatoire, elle me dit oui. Mais comme une majorité de leur client hôtelier - restaurateur de la région ont fait la TRONCHE, le cabinet le faisait apparaître que sur demande du client.

Surpris, j’en fais part à leur chef, un peu gêné… Donc réédition des bulletins, et nous voilà en ordre…..

Tolérance et pédagogie pour tous!
Et bien, continuez à vous "entretuer"! Pour vos confrères vous considérez qu'il doit tout savoir en tant que chef d'entreprise et réagissez-vous comme ça avec vos salariés? Un cuisinier qui a son CAP se fait envoyer ballader de la même manière lorsque vous constatez qu'il ne maitrise pas, par exemple, le refroidissement des plats ou qu'il n'assimile pas bien une nouveauté que vous avez mis en place? Pourtant, il devrait savoir avec un CAP, non?Vous ne parlez pas des trains qui arrivent à l'heure = vous ne faites donc jamais remarquer à un salarié qu'il a bien fait son travail?

AGATE, vous retournez la situation !
Il est évident que les discussions sur ce blog ne tourne pas autour de ce qui va bien ! (les trains qui arrivent à l'heure n'intéressent personne)
Et où avez-vous vu que l'on s'entretuait ?
La petite histoire d'olivier du relais est, il me semble, significative de la mentalité de certains 'patrons'. J'ai bien dit CERTAINS pas tous.
Mais reconnaissez tout de même qu'il est incroyable, depuis le temps que tout le monde est au courant, qu'il y a encore quelqu'un pour poser des questions sur cette prime TVA et surtout comment ne pas la payer. Surtout avoir essayé le plus possible de profiter de la baisse de TVA.
Et oui un chef d'entreprise devrait tout savoir et se tenir informé, ou s'attacher les services d'un expert comptable. C'est vrai à force de vouloir gagner encore et encore plus, on ne sait même plus faire une paie ou discuter d'un problème avec le personnel.

Oui, incroyable
Je reconnais que c'est incroyable. Mais ce n'est pas un phénomène uniquement lié l'hotellerie-restauration. Allez voir dans le BTP, ou ailleurs, c'est pareil. Ce que je critique, c'est le manque de débats CONSTRUCTIFS. (cf, réaction de Roland et non la votre). En répondant comme l'a fait Roland à Emewil, il ne risque pas de poser d'autres questions! Alors qu'il y a certaines personnes ici qui peuvent l'aider à maitriser, à avancer donc à contribuer au respect de la règlementation et des obligations de l'employeur.

forum !
avant de poster cette question j'ai discuté avc plusieurs confrères ki comme moi n'ont pas reçu la circulaire sur la baisse de la tva.
Je paye un expert comptable. celui étant en vacances, je me suis dit pkoi ne pas me renseigné un peu plus sur l'hotellerie. fr vu que je suis abonné dans le but justement de me tenir informé...
ok ma question peut paraitre déplacée à certain mais n'est ce pas le but d'un forum de pouvoir s'y renseigner ?!
Maintenant contrairement à des gens comme Roland (ki je pense doivent passer leur 2 jr de repos /semaine et 5 semaine de congés /an sans compter le fractionnement) je n'ai pas le tps de me dire : "tiens je v allé casser du patron sur le forum !".
Bref on pourrait peut etre clore le sujet. Je remercie ceux ki ont bien voulu me renseigner et désolé mais j'enmer..ceux ki se sente offuské& par ma question.
peut etre leur point de vue aurait il été différent si un jur ils avaient eu les coui.... de se mettre à leur compte !!! N'est ce pas roland !!!