La période d’essai ne peut être renouvelée qu'une fois et cette règle n’a pas changé. Il n'a jamais été inscrit la possibilité de renouvelé deux fois la période d'essai.
La loi de modernisation du marché du travail du 25 juin 2008 a profondément modifié les règles relatives à la période d’essai. Les modifications concernaient notamment les durées de ces périodes d’essai qui ont été rallongé, mais elle n’a pas remis en cause le principe de renouveler une seule fois la période d’essai. Quant à la loi travail du 8 août 2016, elle ne modifie pas non ce principe d’un seul renouvellement de la période d’essai.
L’article L.1221-21 du code du travail prévoit que la période d’essai peut être renouvelée une fois si un accord de branche étendu le prévoit. Accord qui fixe les conditions et les durées du renouvellement.
Les employeurs des CHR peuvent renouveler une fois la période d’essai de leur salarié : cette possibilité est prévue par l’article 13 de la convention collective des CHR du 30 avril 1997, sauf pour les salariés embauchés au niveau I, échelon pour lesquels la convention l’interdit.