Vous ne pouvez prétendre à un congé sabbatique car vous n'avez pas l'ancienneté requise de 36 mois dans l'entreprise.
Vous pouvez demander un congé sans solde, qui est un congé qui permet à un salarié de s'absenter de l'entreprise pour une période déterminée. Le congé sans solde trouve son fondement soit dans l'accord entre l'employeur et le salarié soit dans une disposition de la convention collective. la convention collective des CHR ne contient pas de disposition sur le congé sans solde.
Vous devez donc obtenir l'accord de votre employeur. Le congé sans solde entraine la suspension du contrat de travail, mais en restant pris en compte dans les effectifs de l'entreprise. Ce congé n'est pas rémunéré. Pendant ce congé le salarié bénéficie du maintien pendant un délai de 12 mois maximum des prestations en nature et des indemnités journalières de l'assurance maladie. A l'expiration de l'autorisation d'absence le salarié reprend son emploi. L'employeur peut licencier le bénéficiaire du congé sans solde mais pour un motif étranger à son départ en congé. Il peut invoquer une raison économique, une faute antérieure au départ ou liée au comportement du salarié lors du congé (concurrence déloyale,..).
Ce congé n'étant pas réglementé, il convient de formaliser toutefois l'accord par écrit ainsi que les dates et la durée de ce congé.