Ouverture pizzeria crêperie : doit-on voir comment se développe l'affaire avant d'ouvrir une 2e salle ?

munoz jean_marc

jeudi 28 mai 2009

Bonjours,

Je suis en pleinr reprise creation d'un fond de commerce existant. dans celui-ci il y a un appartement au dessus ou je compte ouvrir une desieme salle de resto en haut, mais la question que je me pose est de savoir si je la fait des l'ouverture ou si j'attends de voir comment se devellope l'affaire.

Merci de vodre aide

JMM

Jean Gabriel DU JAIFLIN

jeudi 28 mai 2009

Transformation après ouverture.
Bonjour JMM

Paul à raison votre réponse est dans la question. Si la transformation de l’appartement en salle n’entraine pas de gros travaux qui vous obligerai à fermer le restaurant. J’attendrais donc de voir comment évolue le marché. Dans quelle région allez-vous vous installer ? Je suis curieux de voir les nouvelles créations et si ce n’est pas trop loin de Toulon je me déplace volontiers.

Jean Gabriel Du Jaiflin - Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

paul

jeudi 28 mai 2009

le marché
bonjour, vous avez la réponse dans la question...

munoz jean-marc

jeudi 28 mai 2009

merci
Merci pour ces reponses. je m'en doutait un peu mais je voulais en avoir le coeur net.
cette creation sera malheureusement un peut trop loin elle se trouve dans le 17 a Marans.

cordialement

JMM

paul1

jeudi 28 mai 2009

alors bon courage
et oui, il vaut mieux mettre un pied devant l'autre tout en tentant sa chance, les opportunités etc...

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