Offre petit déjeuner dans résidence-services : que faut-il respecter pour la création d'un espace de préparation ?
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samedi 10 octobre 2015
Bonjour, Nous proposons à la réservation un ensemble de 10 appartements meublés de tourisme pour un maximum de 14 personnes (catégorie residence-service). Dans l'éventualité où nous souhaiterions proposer un petit-déjeuner dans une petite salle de la résidence, quelles sont les normes et règlementations à respecter pour la création d'un espace de préparation (petite cuisine), pour l'organisation de la salle destinée aux petits-déjeuners, et pour l'offre de produits(par exemple pouvons-nous proposer du fait maison, du frais etc) ?
Merci par avance pour votre réponse.
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mardi 27 octobre 2015
Juridique
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