Selon l'Art. D.324-1 du Code du Tourisme : "Les meublés de tourisme sont des villas, appartements ou studios meublés, à l'usage exclusif du locataire, offerts en location à une clientèle de passage qui y effectue un séjour caractérisé par une location à la journée, à la semaine ou au mois, et qui n'y élit pas domicile."
En matière de sécurité incendie, les meublés de tourisme sont soumis au Décret n°2011-36 du 10 janvier 2011 qui prévoit :
Art. R129-12 : "Chaque logement, qu'il se situe dans une habitation individuelle ou dans une habitation collective, est équipé d'au moins un détecteur de fumée normalisé [...]"
Art. R129-13 : "La responsabilité de l'installation et de l'entretien du détecteur de fumée normalisé visé au R129-12 incombe à l'occupant du logement. Cependant, elle incombe au propriétaire pour les logements à caractère saisonnier [...], les résidences hôtelières à vocation sociale [...], les locations meublées [...]."

L'obligation de mise en accessibilité vise les bâtiments neufs, ou les bâtiments dans lesquels ou aux abords desquels sont réalisés des travaux, ou dans lesquels sont créés des logements par changement de destination, avec ou sans travaux. Dans les autres cas, les bâtiments d'habitation existants ne sont pas soumis à une obligation de mise en accessibilité avant une date fixée, telle qu'elle s'impose aux établissements recevant du public et aux installations ouvertes au public.

Pour avoir le statut de loueur en meublé professionnel, trois conditions cumulatives doivent être remplies :
1/ Un membre du foyer au moins est inscrit au registre du commerce et des sociétés (RCS) en qualité de loueur en meublé professionnel ;
2/ Les recettes annuelles (total des loyers courus taxes comprises) retirées de cette activité par l'ensemble des membres du foyer fiscal sont supérieures à 23 000€ ;
3/ Ces recettes excèdent le total des revenus nets professionnels du foyer fiscal. Pour l'appréciation de cette condition, il convient de comparer le revenu net tiré de la location en meublé au total des revenus nets catégoriels : les traitements et salaires, les pensions et rentes viagères, les Bénéfices Industriels et Commerciaux (BIC) autres que ceux tirés de l'activité de location meublée, les bénéfices agricoles, les bénéfices non commerciaux et les revenus des gérants et associés mentionnés à l'article 62 du Code Général des Impôts (CGI).
Si l'une des trois conditions énumérées ci-dessus n'est pas remplie, le loueur en meublé est considéré comme non professionnel.
Le LMNP doit s'immatriculer auprès du Centre de Formalités des Entreprises (CFE) du service des impôts des entreprises dont il relève dans les quinze jours du commencement de son activité.

Les réponses à vos question sont là pour vous donner des pistes, mais ne peuvent remplacer une réelle consultation juridique à la vue de votre dossier. Il convient aussi de valider que le changement d'activité est bien été fait dans les règles de l'art. Je vous conseille aussi de consulter la commission de sécurité incendie pour quelle ne remette pas en cause votre statut et ne vous soumette pas au régime des ERP en matière de sécurité incendie.