Menus enfants : quelle est la réglementation sur l'âge et la tarification ?

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Nat65

jeudi 2 mai 2013

exist-t-il une réglementation concernant la tarification des menus enfants et l'âge auquel on détermine un "enfant"? Est-ce que la taille peut être prise en compte pour le déterminer?

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Pascale CARBILLET

jeudi 2 mai 2013

Il n'existe pas de réglementation à proprement dit quant à la tarification des menus enfants. Il convient que cela soit clairement mentionné sur la carte et ne donne pas lieu à interprétation. Souvent le restaurateur précise la limite d'âge des enfants pouvant bénéficier de ce type de formule. En moyenne cet âge est fixé à 12 ans. Mais il ne s'agit pas d'une obligation, vous pouvez aussi décider de mettre un âge inférieur, comme 10 ans par exemple. Il s'agit tout simplement d'une politique commerciale.
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Nat65

vendredi 3 mai 2013

Merci pour votre réponse. Est-ce que la taille des enfants peut donc être un critère pour déterminer s'il payera un menu adulte et non plus enfant?
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Pascale CARBILLET

vendredi 3 mai 2013

Vous pouvez aussi utiliser ce critère même s'il n'est pas souvent retenu pour ne pas dire jamais. Ce critère de taille est utilisé dans les parcs d'attraction pour des questions de sécurité dans l'utilisation de certaines attractions.
En proposant un menu enfant à la carte, vous souhaitez adapter l'offre à ce jeune public. Les portions sont en règles générales moins importantes que pour un adulte. Pourquoi voulez vous utilisez ce critère de taille ?
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tiotr

vendredi 3 mai 2013

Restez en au critère d'âge, ça vous évitera énormément de soucis subjectifs avec les parents...
mme carbillet a raison, C'est purement une démarche commerciale que de prévoir un menu enfant, comme des sets de table avec jeux etc.
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Nat65

vendredi 3 mai 2013

En fait c'est un critère qui m'a été appliqué dans un restaurant japonais qui proposait des menus type buffet. Or une de mes jumelles (qui ont 10 ans et demi) s'est vu octroyé le prix d'un menu adulte car elle mesure plus d'un mètre trente.

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