Les mauvaises nouvelles pleuvent..... et çà papote !
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vendredi 27 mars 2009
Chaque matin des nouvelles (uniformement pessimistes) à la radio...Air France annonce une forte baisse, Bistrots Romains ferme l'enseigne, les Agences de Voyages à la peine..etc..!
Et pendant ce temps la profession "papote"..les nouveaux étoilés,le 4X4 du voisin, la cuisson du foie gras, les bonnes vieilles 35 heures...
Et le coeur de la crise ne fait que commencer en France ... annoncée depuis 1 an et pourtant !... aucune réaction dans les restaux et hôtels...
Un refus général d'envisager une relecture des prix...des ouvertures, des produits, des techniques...qui permettrait de recoller aux attentes des clients.
Et une béatitude mystique... l'attente de "Sainte Baisse de la TVA" qui sauvera tout le monde !!!
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vendredi 27 mars 2009
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vendredi 27 mars 2009
Gestion Marketing
vendredi 27 mars 2009