Lave-mains : peut-il être associé à l'évier ?

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marie-laure

vendredi 11 septembre 2015

J'ai une petite cuisine. J'ai choisi un évier double bacs et une marche dans le temps pour l'utilisation de l'évier. Puis je installer un robinet à infra rouge sur l'un des deux bacs pour le lavage des mains ? Un bac servira aux lavage des légumes l'autre au lavage des mains.
ou bien dois je installer le robinet dans les sanitaires ? Ou dois je impérativement avoir un lave main indépendant ?

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Laurence LE BOUQUIN

lundi 14 septembre 2015

Bonsoir Marie-Laure,
Il est effectivement indispensable d'installer un lave-mains dans les sanitaires (lavage des mains après être allé aux toilettes) mais également à l'entrée de la cuisine.
Le lave-mains doit être disponible à tout moment. Par conséquent, il vaut mieux qu'il soit indépendant car dans le feu de l'action avant et au moment du service, les deux bacs risquent de se remplir rapidement.
Cordialement,
Laurence Jaffré-Le Bouquin

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Hygiène

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