La carte : connaître les grandes tendances...
mardi 7 novembre 2006
Vous savez que pour vendre au restaurant il faut travailler votre carte ; dans la mise à jour sur le concept carte « Les grandes tendances », découvrez les points essentiels qui feront la différence auprès de votre clientèle :
- longueur de la carte,
- visuel à utiliser,
- prix,
- menu enfant,
- évolutions…
Ce qui a bien marché dans votre restaurant, les erreurs à ne pas faire, etc. partager votre expérience en laissant un message ici…
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