Pendant un arrêt maladie du salarié, vous n'avez pas à lui verser d'avantage en nature nourriture. En revanche, si votre salarié justifie d'un an d'ancienneté, vous pouvez être amené à lui verser un complément de salaire.
Au 8ème jour de son arrêt de travail, vous devez lui verser un complément de salaire afin qu'il bénéficie de 90% de sa rémunération brut (déduction faites des indemnités journalières de la sécurité sociale). Dans la mesure où l'avantage en nature est inclus dans ce salaire brut, il sera pris en compte pour déterminer 90% de sa rémunération brute, mais il n'y a pas lieu de verser en plus des indemnités compensatrices de nourriture.
Quant à l'obligation de nourriture elle est soumise à la double condition que :
- l'établissement soit ouvert à la clientèle au moment des repas ;
- le salarié doit être présent au moment desdits repas (sont visés les repas de la clientèle mais également ceux du personnel).
Dans votre cas votre salariée n’est présente qu’à un seul repas et par conséquent, elle n’a droit au repas du soir dans la mesure où elle n’est pas présente.