Effectivement, l'activité de débitants de boissons est incompatible avec l'exercice de certaines autres professions en raison de la nature ou du caractère de celles-ci.
Sont citées comme incompatible avec la profession de débitants de boissons, huissiers de justice, notaires, fonctionnaires, directeurs de bureaux de placement. Cette incompatibilité s'étend même alors au conjoint.
Ces incompatibilités ne sont pas prévues dans le code de la santé publique, mais dans la réglementation propre à ces métiers.