Hôtellerie au Québec : où trouver les normes pour les ratios ?

jeanne

mercredi 11 février 2009

Bonjour,
je voulais savoir ou je peux trouver les normes pour les ratios dans le monde hotelier au quebec.
je monte un eco-hotel et je voudrais savoir, au prévisionnels, quels ratios je dois calculer et quels sont les ratios sectoriels au quebec
merci infiniment,
Jeanne

Jean-Claude OULÉ

samedi 14 février 2009

Désolé, mes recherches ont été vaines

Daniel GILLOT

dimanche 15 février 2009

Je me demande si en allant sur le site de Cornell University
branche « hospitality » vous ne pourriez trouver des informations sur les activités hôtelières dans le monde et en particulier en AMN.

Vous avez aussi à Montréal une association très dynamique des hôteliers qui doit pouvoir vous aider à avoir des informations ; je n'ai plus les coordonnées mais le service économique de l'Ambassade du Canada en France doit pouvoir vous les donner.

cdlt - dg

jeanne

dimanche 15 février 2009

ratios pour la banque
merci c'est très gentil...
Sinon: je monte un hôtel: c'est quoi les ratios que je dois présenter a ma banque a part le REVPAR et le TREVPAR + ROI?

Daniel GILLOT

dimanche 15 février 2009

Il s'agit moins de ratios que d'un compte d'exploitation
prévisionnel, avec étude du marché, de la concurrence et bien sûr le ROI, le tout dans le cadre d'un plan d'entreprise indiquant la politique que vous voulez mener et les moyens mis en place pour y parvenir.

cdlt - dg

jeanne

dimanche 15 février 2009

ce que j'ai
J'ai des prévisions sur 5 ans dans mon plan d'affaire et évidemment une étude de marché et de concurrence... ce que je cherche c'est si je dois rajouter des calculs de tupe ratios dans mon plan d'affaire.

Daniel GILLOT

dimanche 15 février 2009

Si vous trouviez, par un organisme international dt nous
parlions au début de cet échange, des stat. d'une société d'audit pouvant se rapprocher de votre projet, il serait intéressant de les montrer si elles confortent votre position, sinon, les rations ressortent de votre prévisionnel sur 5 ans ; mais vous pouvez tjrs, « pour faire joli » les faire ressortir dans un commentaire.

Vous pouvez aussi contacter Deloitte & Associés qui ont aussi bcp d'analyses sur la profession.

cdlt - dg

jeanne

dimanche 15 février 2009

merci
merci,c'est gentil... on a pas d'argent pour faire appel à deloitte, c'est cher... mais je vais regarder sur l'autre site...

Daniel GILLOT

dimanche 15 février 2009

L'info peut être gratuite
Prenez un contact avec Céline Coulaud chez Deloitte (ccoulaud@deloitte.fr/ 33 (0) 1 40 88 24 80 ); elle peut vous indiquer s'il existe qq chose en analyse sur AMN et sur le Québec et expliquant que vous êtes jeune, montant une affaire, vous pouvez, peut-être avoir des info gratuitement.

cdlt - dg

jeanne

dimanche 15 février 2009

super!
ok, ha, c'est vraiment super sympa, merci de tout coeur! Je la contacte de ce pas...

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