Hôtel de 50 chambres + restaurant 50 couverts : de combien est l'effectif moyen ?

Gineste david

jeudi 18 octobre 2007

Bonjour,

J'aimerais savoir l'effectif moyen théorique pour un hôtel de 50 chambres avec un restaurant de 50 couverts.

Merci de l'attention que vous porterez à ma demande.

Cordialement.

David GINESTE

Philippe LALONDE

samedi 27 octobre 2007

effectif moyen
Hug David
Je manque d'information:
Quel prix moyen des chambres?
quelle offre, prix, type de cuisine pour le restaurant?
quelle amplitude d'ouverture? Jour, mois, horaires???
Sitot, j'informe avec une fourchette moins large que celle de 3 à 30

E.Tourisme

jeudi 18 octobre 2007

effectif moyen...
de 3 à 30 salariés selon les choix de gestion !

THIERRY

vendredi 26 octobre 2007

EFFECT MOYEN
SANS UNE IMPORTANTE CLIENTELE DE PASSAGE
SUPPRIMEZ LA RESTAURATION

Jean-Claude OULÉ

dimanche 28 octobre 2007

Voir Stat professionnelles
Les statistiques ne sont que des moyennes, l'effectif dépendant de nombreux facteurs : catégorie, sous-traitance ou pas, type de restauration... Elles permettent cependant de se faire une première idée. Voici les stat de KPMG publiées dans la presse :
Effectif par chambre :
2 * : 0,20 – 0,30
3 * : 0,30 – 0,40
4 * : 0 ,50 – 0,70

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