Vous pouvez vendre tout ce que vous achetez, si c'est inscrit sur votre registre de commerce. Si vous avez une licence de bar, votre fonds doit avoir le mot brasserie dans son intitulé, donc pas de problème.
Sinon faites rajouter le mot de petite restauration à votre RC, pour cela contactez le centre des formalités de votre CCI.
Ceci, si vous souhaitez faire des plats simples que vous servez à vos clients.
Mais si vous achetez vos plateaux-repas à l?extérieur et que vous les revendez en appliquant un coefficient, vous pouvez le faire sans modifier votre RC. Vous créez simplement un produit de vente additionnelle nommé restaurant ou plateau repas.
Si vous le vendez dans un forfait, vous l'appelez 1/2 pension ou soirée étape.

Mais faites attention à la chaine du froid et date de péremption... Un client malade peut éventuellement attirer des ennuis.

joe, la prochaine fois que vous posez et reposez une question, car vous souhaitez une réponse, soyez aimable de nous dire si celle ci vous été utile...

Bonjour,
je dirige un hotel bureau de 30 chambres sans bar ni restaurant, seulement une salle de pdj.
je n'ai que la licence 1. Ais je le droit de faire des plateaux repas- j'ai été demarché par Davigel- et de servir du vin ?
ce ne serait que du surgelé style croque-monsieur, tartine de fromages, plat de viande surgelé...
merci de votre réponse.
le bretagne

Le service de davigel est interessant pour un peu de restauration d'appoint, cela dépanne la clientèle.
Vous n'avez pas du tout de licence de débit de boisson pour le mini bar???

Dans votre situation, passez le permis d'exploitation et demander une licence de restauration me trouve un investissement trop important pour de la vente ponctuelle de vin ou de bière...

Bonjour,
merci à tous pour vos réponse.
tiotr, je n'ai pas de mini bar dans mes chambres (2**)mais je possede un distributeur de boissons à la réception (jus de fruits et eaux.
mon syndicat me conseille de demander la petit licence de restaurant (gratuite) et 1 journée à 300€ pour le permis d'exploitation.
alors je tente le coup..
merci

Oui comme Mme Carbillet le précise attention car le permis ne peut être réduit à une journée que si vous prouvez 10 années d'exploitation d'une licence de débit de boisson, pas seulement 10 ans de pratique diverse (je le sais j'ai essayé ^^)