Il n'existe pas de licence IV hôtelière comme vous dites. Il s'agit d'une licence IV que vous devez acheter, mais s'agissant d'un hôtel de tourisme, il est possible d'utiliser une procédure spécifique dites transfert hôtelier qui permet d'acheter une licence IV dans n'importe quelle région de France puis de la transférer dans l'établissement hôtelier.