Gestion d'un restaurant : quelles sont les grandes lignes à faire et ne pas faire au niveau compta ?
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jeudi 17 juillet 2008
Bonjour ,
Le grand jour approche et les questions me viennent !!
ESt ce que vous pouvez m' indiquer un peu les grandes lignes a faire et ne pas faire au niveau gestion compta ?
Ne pas confondre recette et bénéfice je sais !!
Mais je me demandais par exemple comment faire avec mes additions par rapport au mode de réglement est ce qu' il faut que je note sur chaque bon le mode de réglement ? ( ce sera des notes manuscrites car il n' y a pas la place pour une caisse tactile ni numérique) ou juste effectuer sa caisse 1 fois par jour ?
merci d' avance
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samedi 19 juillet 2008
Gestion Marketing
vendredi 25 juillet 2008