Formation hôtelière : en existe-t-il ?

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s ANAYA

samedi 3 mars 2018

bonjour,
j'ai plus de 50 ans et gérant d'un commerce depuis plus de 12 ans ; titulaire d'une maitrise économie-finance .
je souhaite acheter un hotel , mon banquier m'a conseillé de faire une formation en hotellerie pour faciliter l'obtention du crédit bien ( j ai déjà
travaillé 5ans comme veilleur de nuit quand j'étais étudiant) .

Existe -t-il une formation accéléré dans ce sens ?

MERCI

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Jean-Philippe BARRET

samedi 3 mars 2018

Bonjour,
Il existe en effet plusieurs solutions :
- formations de courte durée pour acquérir des compétences spécifiques sur la gestion hôtelière ou un coaching individualisé :
http://www.ferrierescoaching.com/

- formations non diplomantes sur la reprise-création en hôtellerie-restauration
http://gretaformation.fr/formation/accompagnement-la-creation-ou-la-reprise-dun-hotel-ou-dun-restaurant

- formation spécifique sur un thème. Ex le revenue mangement :
https://www.vatel.fr/fr/presse/actualites-presse/1/527/la-specialisation-revenue-management-fait-sa-rentree

- formation de type MBA sur la reprise d'un hôtel.
https://www.esg-executive.fr/executive-mba-hospitality-management

Le choix dépendra évidemment du budget alloué à la formation et des possibilités de financement, de l'adéquation entre votre lieu de résidence et la formation ainsi que du temps que vous souhaitez consacrer.
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zhanna

lundi 19 mars 2018

Avec mon epoux nous allons transformer un chateau un hotel. Je voudrais me former pour le gestion et la création.
J'ai 39 ans et je travaille en tant que secrétaire-assistante de direction depuis 14 ans. J'ai le diplome etranger de Technologie Alimentaire et Organisation de la restauration mais je n'ai jamais travaillé dans la restauration et hotellerie.
Je n'ai pas de problème de financement de formation et mon travaille actuelle est un CDI depuis 2004.

Merci de me conseiller

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Jean-Philippe BARRET

lundi 19 mars 2018

Bonjour Zhanna,
Les conseils donnés pour S Anaya restent identiques si votre lieu de résidence ou d'exploitation est la région parisienne.
Sinon, pouvez-vous me préciser la région ?
Cordialement.

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