Foodtruck avec grande licence de restaurant : peut-on vendre des bouteilles en verre ?

Photo
joelle

mardi 13 avril 2021

Bonjour,

Nous avons un restaurant et un foodtruck avec une grande licence de restaurant. Avons-nous le droit, dans le foodtruck, de vendre des bouteilles en verre (majoritairement de la bière) à des clients prenant également un plat ?
Merci de votre réponse
Joëlle

Photo
Pascale CARBILLET

mardi 13 avril 2021

Votre grande licence restaurant concerne votre restaurant. Pour votre food truck vous devez avoir une autre licence de débits de boissons. Pour vendre des bières en accompagnement des repas, une petite licence restaurant sera suffisante.
Photo
joelle

mardi 13 avril 2021

Même si c'est la même société ? Qu'en est-il de la vente de bouteille en verre ?
Photo
Pascale CARBILLET

mardi 13 avril 2021

La licence est attachée à un emplacement et ne peut couvrir plus établissements. Il vous faut donc une autre licence pour ce food truck. La petite licence restaurant vous permet de vendre de l'alcool en accompagnement d'un repas (qui peut être consommé sur place si vous mettez des tables à disposition) ou à emporter.
je précise qu'il s'agit des règles applicables en temps normal et vous rappelle qu'en ses périodes de Covid, il n'est pas possible de consommer sur place. Ni de vendre de l'alcool à emporter sans repas.

Signaler un contenu illicite



Juridique

Ajouter un message

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles