Fabrication et vente de sauces à emporter : quelles sont les réglementations ?
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vendredi 28 septembre 2018
Que dois je faire pour vendre à emporter les 4 sauces que je fabrique dans mon restaurant de plus un distributeur est intéressé pour les revendre .Quelles sont les obligations dois je fabriquer sous vide ? PUIS JE UTILISER DES FLZCONS Plastique dois je afficher une DOC en plus des ingrédients?Merci d avance JP Boudart
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vendredi 28 septembre 2018
Hygiène