Fabrication de crêpes artisanales à domicile pour les revendre ailleurs : quelles sont les normes obligatoires ?
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mardi 5 mai 2009
Bonjour je souhaiterais fabriquer des crepes a mon domicile afin de les mettre en vente dans differents commerce. Pouvez vous m'indiquer qu'elle norme d'hygienne sont necessaire, faut il un labo alimentaire, etc.
En vous remercient a l'avance
Munoz Jean-Marc
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vendredi 8 mai 2009
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mardi 5 mai 2009
Équipement
mardi 5 mai 2009