Réponse
Il n'y a pas de format spécifique mais le document s'apparente à un business plan :
Partie 1 - Historique de la société, présentation des dirigeants
Partie 2 - Le couple produit - marché : Présenter le produit et le marché en insistant sur les points forts et les éléments de différenciation par rapport à la concurrence. Un emplacement d'exception peut justifier un investissement élevé (à condition de le rentabiliser : cf. point suivant)
Partie 3 - La rentabilté : Présentation des comptes annuels et des ratios usuels de la profession : matières, RBE... Un investisseur cherche un retour sur investissement. C'est le niveau de rentabilité qui peut justifier le montants élevé dont vous parlez
Pärtie 4 - L'équipe : Présenter l'quipe, les méthodes de management