Entreprise en exploitation saisonnière (5 mois) : peut-on faire un CDI sur toute l'année ?

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RESTO

vendredi 14 mars 2014

Nous aimerions faire un CDI pour notre chef de cuisine et lui assurer un salaire mensuel sur toute l'année alors que nous n'avons que 5 mois d'exploitation est ce possible? Peut il travailler en extra pendant les mois ou nous sommes fermés chez quelqu'un d'autre?

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Pascale CARBILLET

vendredi 14 mars 2014

Si je comprend bien, vous voulez payer un salarié 12 mois de l'année, pour seulement 5 mois de travail, donc 7 mois sans travailler ?
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RESTO

vendredi 14 mars 2014

Absolument cela lui permettrait d'avoir un CDI si il a besoin d'un pret bancaire et une couverture mutuelle à l'année est beaucoup moins contraignante que si vous n'etes que saisonnier.
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Pascale CARBILLET

lundi 17 mars 2014

Comment allez vous le payer pendant que l'établissement est fermé ?
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bertrand

vendredi 21 mars 2014

Nous faisons cela depuis 15 ans et avons eu tous les contrôles du monde sans soucis.
Nous payons mensualisé sur la base de 35 heures mensuelles (auparavant 39 heures mais c'était trop et nous coutait trop cher) et toutes les heures étaient effectuées sur les 35 semaines d'ouverture, avec une moyenne en dessous de 46 heures.
Si les heures ne sont pas faites, c'est pour notre pomme mais nous considérons cela comme le coût de personnel fidélisé et sécurisé.
Le droit français de base est tellement absurde qu'il empêche les gens qui font des saisons d'avoir un CDI officiel sur 8 mois par ans ce qui les sécuriseraient et leur permettrait d'avoir une meilleure relation avec leur banquier. Toujours cette absurdité française d'un droit du travail qui tue l'emploi dans l'?uf.
Dès que j'ai vendu, je quitte l'Europe pour respirer dans un pays moins sécurisé, mais ou l'on peut encore avoir une liberté d'entreprendre et d'embaucher. un pays ou chacun peut encore prendre les risques qu'il souhaite pour les résultats qu'il souhaite sans tout attendre de l'état providence qui nous crée un niveau de vie au dessus de nos moyens car rien n'est financé.

Je fini hors sujet mais tant pis, ça fait du bien.
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waiter

vendredi 21 mars 2014

Madame,Monsieur,
Vos commentaires retiennent toute mon attention ...
Voudriez vous me communiquer les références de cet employeur hors du commun .
Il me serait trés agréable de lui proposer mes services .
Cordialement .

Waiter
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Bonnehu

vendredi 21 mars 2014

Si je résume bien, la question est : peut-on faire un CDI à horaire modulable sur base de 35h/d ?
Merci d'avance
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bertrand

vendredi 21 mars 2014

L'employeur correspond aux salariés et les salariés aux employeurs.
Je cherche actuellement un cuisinier.
Tous demandent des salaires astronomiques en me disant qu'ils ne comptent pas les heures. Perso je respecte la loi (vu tous les contrôles que je me tape car envoyés par tous les gens que je dérange)et donc le salaire est moindre mais quand l'on arrive à un taux horaire réel, il est supérieur.
Tant que les salariés accepterons des horaires absurdes et hors la loi, les patrons le feront. Et les patrons le feront tant qu'il trouverons du staff pour le faire. C'est la gangraine du métier qui en détruit sa réputation et qui m'en a dégouté.
Quand tu respectes, tout ne trouve pas de staff et tu gagne mal ta vie. Quand tu ne respectes pas tout le monde gagne mieux sa vie mais c'est hors la loi.
????????????????????????
pas de soucis, sauf problème c'est ma dernière saison après 25 ans de bons et loyaux service pour ce pays en lequel je ne me reconnais plus.

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RESTO

lundi 24 mars 2014

Tous les mois le salarié va toucher un salaire constant exemple 1800€ brut mensuel pour un horaire hebdo de 39heures ce qui correspondrait à peu près à ce que le salarié gagne sur la saison en cumul sur 5 mois (soit 21000 € brut). Est ce possible? en sachant que l'activité est nulle pendant 7 mois.
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bertrand

lundi 24 mars 2014

cOMME JE VOUS DIS? JE LE PRATIQUE.

mAIS ATTENTION? NE PAS D2PASSER UNE MOYENNE DE 46 HEURES DE TRAVAIL HEBDO

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