Proposant des formules de Menus 2 Plats ou 3 Plats (Entrée/Plat ou Plat/Dessert, et Entrée/Plat/Dessert)et c'est même plats à la carte , dans quelle proportion de prix peut on faire une différence entre l'addition de ces prix de plats à la carte et le prix des formules. Aujourd'hui la quantité dans l'assiette d'un plat à la carte ne peut pas justifier la différence. Exemple : Formule 2 plats 12.50€, à la Carte Entrée 6.00€ Plat 12.00€ Dessert 5.00€ soit puisque le client calcule 18.00€ ou 17.00€. Est ce que l'addition doit être égale au prix de la Formule? Merci de votre réponse.