Il est encore trop tôt pour vous répondre. Selon le GNI (groupement national des indépendants), organisation professionnelle du secteur des CHR, la date de réouverture des restaurants ne sera connu que le 27 ou 28 mai, avec une réouverture probablement le 2 juin dans les départements verts et le 21 juin dans les départements rouge. Il faudra bien sur respecter un protocole sanitaire qui n'a pour l'instant pas encore été révélé.
En attendant, je vous conseille de lire l'article suivant : https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2020-05/coronavirus-plan-tourisme-le-point-sur-ce-qui-a-ete-obtenu-et-sur-ce-qui-est-attendu.htm