Législation Suisse ou Française.
Bonjour Flo

Je ne pense pas qu’il y a beaucoup de différence entre la législation Suisse et Française concernant l’exploitation des restaurants. (Crêperie comprise). Peut-être au niveau fiscal, si vous êtes ressortissante française.
Peut-être à la Chambre de Commerce de Genève? S'il en existe une.
Sinon vous trouverez donc en consultant le sommaire de mon blog « Implanter et gérer un restaurant » la plupart des informations utiles pour vos démarches.
Si vous avez des questions particulières n’hésitez pas à me recontacter.

Jean Gabriel Du Jaiflin – Auteur
http://www.jgdjconseil.fr