Bonjour,
Je souhaite ouvrir une confiserie (revente) et un salon de thé. Le rez de chaussé (40m2) sera destiné à la confiserie et au bar (préparation des boissons). L'étage sera destiné à accueillir au maximum 15 places assises(30m2).
Pourriez vous m'indiquer dans quelle catégorie d'ERP, je me situe : 5ème catégorie M ou N.
Pour les toilettes, un sas est il nécessaire? sachant que ces toilettes seront au rez de chaussé donnant sur la salle de confiserie et bar.