Pas facile de s'y retrouver c'est la raison pour laquelle cette semaine, l'actualité juridique porte sur ce sujet des taux de TVA en restauration. Ce qui importe désormais c'est la notion de consommation immédiate ou non. En sachant que toutes les consommations sur place sont soumises au taux de 10% (sauf pour l'alcool) y compris vos canettes de boissons non alcoolisées et ce que vous soyez un restaurant traditionnel, une brasserie, bar, café, ou fast food. (en réponse à Boulbi).
Sachez que la majorité des produits sont soumis au taux intermédiaire de 10% et seulement quelques exceptions peuvent bénéficier du taux réduit de 5,5%.
Je vous conseille de lire l'article https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/juridique-social-droit/2014-05/Comment-appliquer-les-taux-de-TVA-en-restauration.htm