Clauses contrat habillage et repos compensateur

Question posée sur la fiche pratique :

Créer une offre bien-être dans votre hôtel sans piscine : mode d’emploi

Vous souhaitez proposer à vos clients des prestations bien-être mais vous ne pouvez pas créer une piscine dans votre hôtel en raison de coûts d’investissement et d’exploitation trop élevés, de contraintes de place ou encore des préoccupations environnementales actuelles. Bonne nouvelle, une piscine n’est pas indispensable pour créer une offre qui vous permettra de vous différencier de la concurrence, tout en générant un revenu supplémentaire pour votre établissement. En revanche, cette offre devra être pensée pour répondre à un vrai besoin de votre clientèle loisirs et affaires, et garantir une expérience client concrète. Une analyse préalable Pour concevoir une offre bien-être à forte valeur ajoutée sans avoir de piscine, vous devez au préalable vous poser trois questions-clés. 1 - Quelle est l’expérience que je propose déjà aux clients qui séjournent dans mon établissement, quelle est ‘l’histoire que je leur raconte’ ? Interrogez-vous sur histoire que vous racontez dans vos chambres, dans le lobby, au restaurant… Où avez-vous envie d’emmener vos clients ? Quelles émotions avez-vous envie de créer chez eux ? Vous pourrez ainsi identifier les fondamentaux de l’expérience globale que vous souhaitez leur faire vivre. On ne parle pas encore spécifiquement ‘bien-être’ mais c’est à partir de cette réflexion que vous déclinerez ensuite votre offre. 2 – Quelles sont les forces de votre établissement ? Formalisez les forces de votre établissement, c’est-à-dire les raisons pour lesquelles un client qui a le choix entre deux hôtels similaires, dont le vôtre, viendra chez vous. Est-ce un environnement exceptionnel, une histoire hors norme, des choix de décoration forts, la sensibilité du propriétaire sur une thématique donné… Là encore, ces éléments vous permettront de créer votre offre bien-être. 3 – À quel ‘besoin’ de bien-être pourrait répondre votre offre ? Vous devez enfin analyser les besoins ou les problématiques bien-être de votre cible (ressourcement, lâcher-prise, detox…) auxquelles peut légitimement répondre votre établissement, ce qui vous permettra d’identifier les opportunités de développement. Une fois ces besoins et problématiques identifiés, vous pourrez sélectionner les éléments qui constitueront cette offre : - bien-être en chambre : produits de soins, accessoires de sommeil (masque, brume sommeil), équipement de sport, massages… - menus healthy et/ou locavores au restaurant ; - ateliers d’activités sportives ou manuelles sur place. Si vous disposez d’installations sauna, hammam ou d’un spa, ils s’intègreront bien sûr dans cette offre. Un exemple concret : création d'une offre 'retour aux sources' Vous souhaitez proposez une offre de séjours bien-être sur le thème du retour aux sources, qui s’adresseraient à deux clientèles cibles : - les familles désireuses de partager du temps ensemble loin de tout ; - les entreprises désireuses de recréer du lien entre leurs collaborateurs, loin des sollicitations quotidiennes. Quelques éléments pour votre offre pourraient être : - en chambre, des audios de méditation sur ce thème, un tapis de yoga et une bombe de bain aux huiles essentielles - au restaurant, un menu locavore avec des produits du terroir et la participation de producteurs locaux. - des activités : cours collectif de yoga en entreprise autour de l’ancrage, un bain de forêt pour petits et grands… Vous pouvez aller encore plus loin en jouant sur les senteurs d’huiles de massage, une infusion spéciale en chambre, une brume sommeil, un atelier type Mandala (les activités manuelles aident à se reconnecter à soi…) Avec un peu de créativité (vous pouvez vous faire accompagner si besoin), vous n’aurez aucun mal à imaginer une offre bien-être cohérente. En communiquant largement dessus, sur votre site web et vos réseaux sociaux, ainsi que dans votre newsletter, vous créerez la différence par rapport à vos concurrents directs. Et vous générerez du revenu additionnel puisque chaque élément de l’offre sera chiffré et réintégré au prorata dans le prix de vente. Alors, même sans piscine et sans spa, n’attendez plus pour créer votre offre bien-être ! Spa - bien-être | mercredi 19 février 2025
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Patricia BIENTZ

jeudi 20 février 2025

Bonjour, Je me permets de vous demander si vous auriez des modèles de paragraphes à intégrer dans nos contrats de travail HCR concernant l'habillage et le déshabillage, ainsi que le repos compensateur de remplacement des heures supplémentaires ? Vous en remerciant par avance, Cordialement

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Pascale CARBILLET

jeudi 6 mars 2025

Je ne comprends pas très bien ce que vous souhaitez comme clause pour l'habillage et le déshabillage. Pouvez-vous préciser votre demande.


Quant à votre clause sur le repos compensateur, je vous propose une clause relative aux horaires de travail avec la réalisation d'heures supplémentaires. Une partie intégrée dans le salaire de base et une autre selon les besoins de l'entreprise.


Article 4 : Horaire de travail et jours de repos
La durée du travail est fixée à 39 heures par semaine, soit 169 heures par mois. Celle-ci inclus la réalisation de 4 heures supplémentaires par semaine, de 35 à 39 heures qui sont majorées au taux de 10% et qui sont comprises dans votre rémunération brute mensuelle.


Vous pourrez être amené à effectuer des heures supplémentaires à la demande de l’employeur. Ces heures seront payées avec les majorations prévues par l’article 4 de l’avenant n° 2 du 5 février 2007 à la convention collective nationale des CHR. Le paiement des heures supplémentaires peut être remplacé en partie ou en totalité par un repos compensateur lui-même majoré selon les dispositions de l’article 4. C’est l’employeur qui décidera en fonction de l’activité de l’entreprise, que ces heures seront payées ou donneront lieu à un repos compensateur de remplacement.


Vous avez droit à 2 jours de repos par semaine dans les conditions prévues par la convention collective nationale des CHR du 30 avril 1997.
 

Les horaires et jours de repos sont déterminés par l'employeur. Vous êtes tenu de les respecter. Ils peuvent être modifiés en cas de besoin du service ou de réorganisation. Ces modifications ne pourront en aucun cas être considérées comme une modification d’un élément essentiel de votre contrat de travail.

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