Si vous postulez pour un poste de barman, votre nouvel employeur doit vous classer au minimum à l'échelon 1 du niveau III. Sinon, il peut vous proposer un poste de commis barman qui peut commencer à au niveau I.

Vous parlez d'un an d'expérience en tant que barman, mais votre employeur ne l'a pas spécifié sur le contrat. Ce qui veut dire qu'il n'a pas mentionné votre fonction exacte.

C'est à vous de revendiquer auprès d'un nouvel employeur votre expérience de barman, en lui expliquant en quoi consistait votre travail.