Différence de prix!
Que cela soit en centre commercial, en gare ou sur aéroport, il existe des loyers ou des redevances selon les apellations diverses. Bref des prélèvements indéxés sur le chiffre d'affaires qui sont très élevés.Ils peuvent aller jusqu'à 25% dans certain cas!!! Vous prensez bien donc que Brioche Dorée, Paul, Pomme de Pain et les autres ne peuvent pas faire autrement que de répercuter ce prix au niveu du client final.Au passage, ce meme consommateur final ne comprend pas du tout cet écart de prix et il y a une chose dont il se fiche...c'est son explication qui ne le concerne pas!

et puis....
bonjour


et puis (en plus explication M. Boutboul) peut etre que le fait que Brioche dorée soit une franchise fait que le point de vente est independant et fixe ses prix alors dans une fourchette donnée par la chaine ? non, j'en sais rien j'essaye de trouver une explication "logique",

bonne journee

Geezer

Différence de prix
Il est vrai qu'une enseigne comme Brioche Dorée suggère une zone de prix de vente à ses franchisés. Cela dit lorsque le franchisé est en confiance avec son franchiseur (ce qui est le cas des franchisés Brioche Dorée) l'ensemble des franchisés s'alligne sur les memes prix de vente, ce qui donne une image homogène. Enfin il peut y avoir des distorsions de prix selon les lieux et elur prestige.

Merci à tous !

Prix Différenciés
Il est également utile de préciser qu'en dehors des coûts d'occupation qui peuvent monter jusqu'à 25% (comme le rappelle B. Boutboul) il y a aussi le lieu d'achat qui est déterminant. Si les prix des sandwiches et autres viennoiseries peuvent varier que dire du prix de l'eau minérale qui atteint des sommmets dans les gares, dans les stations services ou dans le train.?

Si l'on est sur un marché captif les prix montent parfois à l'excès. D'ailleurs j'ai observé lors de récents voyages qu'un nombre non négligeable de voyageurs apportent leur "manger" et leur boisson!

Ainsi l'on illustre parfaitement ce viel adage "l'occasion fait le larron". Mais n'y a-t-il pas des limites dans les prix pratiqués parfois...


mMichel KOSOSSEY