Bonjour,

En tant que formatrice à l'hygiène, j'ai eu une question de la part d'un stagiaire : aurait-il le droit de proposer à la carte des poissons qu'il aurait lui même pêché et des oiseaux qu'il aurait chassé ? J'imagine que non vu les contraintes de traçabilité, pouvez-vous me le confirmer svp? D'avance merci