La durée du travail à temps partiel peut s'apprécier dans le cadre de la semaine ou du mois. Par exemple, un contrat de travail peut prévoir un horaire de 30 heures par semaine ou 130 heures par mois.
La semaine s'entend du lundi au dimanche. Les modifications apportées au temps partiel par la loi de sécurisation du 14 juin 2013, et qui entre en vigueur au 1er janvier 2014 s'applique à tous les secteurs d'activités, donc le secteur de l'hôtellerie restauration mais aussi la restauration rapide.
Si vous être titulaire d'un contrat à temps partiel conclu avant le 31 décembre 2014, celui-ci peut conserver une durée inférieure à 24 heures et ce jusqu'au 31 décembre 2015.
Vous pouvez demander à bénéficier de la durée minimale de 24 heures, mais votre employeur peut refuser s'il justifie de l'impossibilité d'y faire droit compte tenu de l'activité économique de l'entreprise.
Je vous conseille de lire dans ce blog dans le chapitre contrat à temps partiel, l'article "ce qui va changer pour le travail à temps partiel.