Cadencier des commandes : quels conseils sur les principes, méthodologies, modèles... ?

dimanche 18 janvier 2015
Bonsoir Monsieur OULÉ,
Je compte mettre en place un cadencier des commandes pour optimiser la gestion des stocks dans le restaurant ou je travaille (j'y suis Manager). Par conséquent j'aimerai savoir si vous pourriez me conseiller à ce sujet (principes, méthodologie, modèles,...)
Je vous remercie par avance.
Bien cordialement.

dimanche 18 janvier 2015
Gestion Marketing
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