Non ce n'est pas légal. La consommation dans les débits de boissons ne peut se faire comme dans les restaurants que assis. Certains arrêté préfectoraux précisent d'ailleurs clairement que les buvettes et autres points de restauration debout sont interdits. Ce qui n'est pas le cas de l'arrêté préfectoral de l'Isère. Mais l'interdiction demeure malgré tout.
Arrêté préfectoral qui précise :
Depuis le 23 septembre le département de l’Isère est placé en zone d’alerte et le territoire de Grenoble-Alpes Métropole, en zone d’alerte renforcée
Les mesures suivantes sont applicables dans le tout le département :
 A compter du samedi 26 septembre 2020 à 00h00 :
- Les rassemblements organisés dans les établissements recevant du public de type PA, X, L et CTS ainsi que sur l’espace public sont limités à 1 000 personnes (hors équipe organisatrice, exposants et dispositifs de secours). Dans le cadre de ces évènements, les débits de boissons temporaires et les buffets sont interdits. Seule la restauration collective servie à table est autorisée dans le respect des mesures barrières, d’une limite de 10 personnes par table et d’un mètre minimum entre les tables.
 A compter du lundi 28 septembre 2020 à 00h00 :
- Les évènements suivants : réunions amicales ou familiales (mariages, communions,...), soirées étudiantes, tombolas, évènements associatifs, anniversaires et lotos organisés dans un établissement recevant du public, notamment les salles des fêtes et salles polyvalentes (ERP de type L), sont limités à 30 personnes. Le respect des mesures barrières, dont le port du masque, et de la distanciation sociale d’un mètre minimum entre les personnes est obligatoire.

Attention ! Vous lisez une réponse qui a été faite en septembre 2020 et non 2021. Les règles énoncées en 2020 n'ont plus rien à avoir avec celle de 2021.
A l'heure actuelle, vous devez contrôler le pass sanitaire de vos clients ainsi que celui de vs salariés en contact avec la clientèle. Vous n'êtes plus soumis aux règles de restriction (limitation de 6 convives à table, interdiction de consommer au bar,...). Les clients peuvent donc consommer debout.
Effectivement, dans les lieux soumis à l'obligation du pass sanitaire, vous n'avez plus 'l'obligation de porter le masque, sauf si l'exploitant le décide, ou le préfet prend un arrêté préfectoral en raison de la circulation active du virus.

Pas de problème. Il faut bien regarder les dates des questions et des réponses. Bon courage à vous.