Business plan : doit-on inscrire les heures de travail du patron-gérant en réel ou en théorique ?
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jeudi 5 juin 2008
Bonjour je suis en train de réaliser mon bussinnes plan et mon plan fiancier pour une brasserie (bar, restaurant), et je me demande si je dois inscrire mes heures en tant que gérant et patron en heure réelle (plus de 10/12h/jour ) ou en heure théorique (8h/jour).
Merci d'avance de m'éclairer sur ce sujet
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jeudi 28 août 2008
Gestion Marketing