Buffet : qu'en est-il avec la réglementation covid ?

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nicolas PRAUD

mardi 22 juin 2021

Bonjour, avons nous le droit de remettre en place nos buffets au restaurant ? Merci

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Pascale CARBILLET

jeudi 1 juillet 2021

Depuis le 30 juin 2021, 3ème phase du protocole sanitaire dans les cafés, hôtels, restaurants, vous pouvez mettre en place des buffets.
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joelle vanhamme

mardi 29 juin 2021

La réponse à cette question m'intéresse beaucoup aussi...
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Eva M

mardi 29 juin 2021

oui mais vous devez avoir du personnel qui reste devant le buffet pour servir a la demande. Les clients n'ont pas le droit de se servir eux memes au buffet
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nicolas PRAUD

mardi 29 juin 2021

Les buffets asiatiques ont ils une tolérance car pas de personnel à disposition du client ?
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Pierre H

lundi 20 septembre 2021

Qu'en est-il du buffet de brunch d'hôtel en libre service? Est-ce possible? Vu que chaque client à son pass sanitaire, est ce que les clients peuvent se servir eux-mêmes?
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Pascale CARBILLET

mercredi 22 septembre 2021

Je ne vois pas de contre-indication à mettre en place ce brunch en libre service. Les protocoles sanitaires ont sérieusement assoupli les règles suite à la 3 ème phase. Il est vrai que désormais ces activités sont soumises au pass sanitaire.

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