VEZELAY : Après avoir obtenu un avis favorable de l'INAO le 3 mai 2017, Vezelay l'une des plus petites appellations de Bourgogne (66 ha), accède définitivement au statut d'appellation Village (Journal Officiel du 9 novembre 2017)
L'appellation " Vézelay " est un vin blanc sec, produit à partir du cépage chardonnay.
Les vignerons peuvent désormais produire et mettre en marché ces vins avec le millésime 2017
Dès 1998, la qualité et la singularité de ce terroir avaient déjà été reconnues et valorisées avec la dénomination géographique complémentaire " Vézelay " attachée à l?appellation " Bourgogne "
BOURGOGNE COTE D?OR
Le Journal Officiel du 9 novembre 2017officialise la création de l'AOC Bourgogne Côte d'Or
Son aire de production s'étend à travers tous les villages de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, depuis le sud de Dijon jusqu'aux Maranges. Un potentiel de 1 000 ha plantés de Pinot Noir pour les vins rouges et de Chardonnay pour les blancs.
Petite subtilité toute bourguignonne : Bourgogne Côte d'Or n?est pas, à proprement parler, une nouvelle AOC. Intégrée au cahier des charges de l'AOC Régionale Bourgogne, elle bénéficie d'une Désignation Géographique Complémentaire (DGC), au même titre, par exemple, que Bourgogne Côte Chalonnaise ou Bourgogne Côte d'Auxerre.