Vous avez posé votre question sur les modèles de paie d'un salarié du secteur de l'hôtellerie restauration payé au Smic ou au minimum conventionnel. Mais dans le chapitre Apprentissage de ce blog vous pourrez aussi trouver des modèles de paie pour les apprentis. Modèles qui répondent à votre question et que vous pouvez retrouver en cliquant sur le lien suivant https://www.lhotellerie-restauration.fr/blogs-des-experts/contrats-travail/117-26-Smic-des-apprenti-a-jour-au-1er-avril-2015.htm ou en allant dans le chapitre Apprentissage.