Si la loi Macron a ouvert la possibilité pour les restaurateurs d'avoir le statut d'artisan, ce dispositif n'est pas encore opérationnel. Il faut attendre sa déclinaison au niveau réglementaire qui nécessite encore un décret et un arrêté.
Quand les textes seront paru au journal Officiel, le professionnel qui souhaitera avoir le statut d'artisan devra alors procéder à son inscription à la chambre des métiers, mais il conserve aussi son inscription à la CCI.