Allergènes : doit-on les indiquer sur la carte à emporter ?

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CasaPizzas

vendredi 23 janvier 2015

Bonjour,

Bon, le tableau pour la clientèle qui mange sur place est bien en service. Par contre, j'ai également une carte en libre service pour tout ce qui est plats à emporter. Dois-je également indiquer sur cette carte les allergènes ?
Merci pour votre retour.

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Pascale CARBILLET

mercredi 28 janvier 2015

Vous devez indiquer sur cette carte que vous tenez à disposition de la clientèle un document relatif à la présence des allergènes dans les plats.
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CasaPizzas

jeudi 29 janvier 2015

Je vais ça alors. Un grand merci pour la réponse !

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