Fuga Family
27 offres d'emploi

Assistant Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F

75 - PARIS 07

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Vous allez forcément avoir le coup de FougueCaché dans un passage à ciel ouvert, à quelques encablures du Bon Marché. Fougue donne un coup de fouet à la brasserie française traditionnelle.Sur 3 étages, dans un décors fougueux imaginé par JP Demeyer, on se retrouvera à la Brasserie Fougue, d
Posté le 13/06/2026

Barman(maid)

75 - PARIS 08

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FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l’éva
Posté le 13/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Vous allez forcément avoir le coup de FougueCaché dans un passage à ciel ouvert, à quelques encablures du Bon Marché. Fougue donne un coup de fouet à la brasserie française traditionnelle.Sur 3 étages, dans un décors fougueux imaginé par JP Demeyer, on se retrouvera à la Brasserie Fougue, d
Posté le 13/06/2026

Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 07

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Travailler à Paris, sur l’eau, au milieu d’un jardin ou dans les airs ?La FUGA Family te propose de rejoindre un projet en plein essor.Orchestrée par notre Cheffe Exécutive Fanny Herpin, formée dans des maisons étoilées (Le Meurice, Le Taillevent, Benoît), la cuisine se distingue par s
Posté le 13/06/2026

Commis de cuisine H/F

75 - PARIS 07

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Bienvenue chez Francette, une barge à quai sur la Seine, au pied de la Tour Eiffel.Francette incarne une certaine idée de l’art de vivre à la française : une cuisine généreuse, un service attentionné et un cadre unique, entre eau et ciel, où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’expérie
Posté le 12/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécia
Posté le 12/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Bienvenue chez Francette, une barge à quai sur la Seine, au pied de la Tour Eiffel.Francette incarne une certaine idée de l’art de vivre à la française : une cuisine généreuse, un service attentionné et un cadre unique, entre eau et ciel, où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’expérie
Posté le 12/06/2026

Assistant Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F

75 - PARIS 11

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Travailler à Paris, sur l’eau, au milieu d’un jardin ou dans les airs ?La FUGA Family te propose de rejoindre un projet en plein essor.FUGA [évasion, en latin] est un groupe fondé en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrep
Posté le 12/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qu
Posté le 12/06/2026

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécia
Posté le 12/06/2026

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécia
Posté le 10/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécia
Posté le 10/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qu
Posté le 06/06/2026

Commis de cuisine H/F

75 - PARIS 07

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Bienvenue chez Francette, une barge à quai sur la Seine, au pied de la Tour Eiffel.Francette incarne une certaine idée de l’art de vivre à la française : une cuisine généreuse, un service attentionné et un cadre unique, entre eau et ciel, où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’expérie
Posté le 06/06/2026

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécia
Posté le 06/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 08

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FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l’éva
Posté le 06/06/2026

Chef de rang H/F

75 - PARIS 08

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FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l’éva
Posté le 06/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Orchestrée par notre Cheffe Exécutive Fanny Herpin, formée dans des maisons étoilées (Le Meurice, Le Taillevent, Benoît), la cuisine
Posté le 06/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qu
Posté le 06/06/2026

Commis Pâtissier H/F

75 - PARIS 07

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Bienvenue chez Francette, une barge à quai sur la Seine, au pied de la Tour Eiffel.Francette incarne une certaine idée de l’art de vivre à la française : une cuisine généreuse, un service attentionné et un cadre unique, entre eau et ciel, où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’expérie
Posté le 06/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Bienvenue chez Francette, une barge à quai sur la Seine, au pied de la Tour Eiffel.Francette incarne une certaine idée de l’art de vivre à la française : une cuisine généreuse, un service attentionné et un cadre unique, entre eau et ciel, où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’expérie
Posté le 06/06/2026

Commis Pâtissier H/F

75 - PARIS 07

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Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécia
Posté le 06/06/2026

Barman(maid)

75 - PARIS 07

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Bienvenue chez Francette, une barge à quai sur la Seine, au pied de la Tour Eiffel.Francette incarne une certaine idée de l’art de vivre à la française : une cuisine généreuse, un service attentionné et un cadre unique, entre eau et ciel, où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’expérie
Posté le 06/06/2026

Barman(maid)

75 - PARIS 07

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Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c’est le moment. Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.Au menu, toujours plus d’évasion sur c
Posté le 06/06/2026

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

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Bienvenue chez Francette, une barge à quai sur la Seine, au pied de la Tour Eiffel.Francette incarne une certaine idée de l’art de vivre à la française : une cuisine généreuse, un service attentionné et un cadre unique, entre eau et ciel, où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’expérie
Posté le 06/06/2026

Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 07

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Travailler à Paris, sur l’eau, au milieu d’un jardin ou dans les airs ?La FUGA Family te propose de rejoindre un projet en plein essor.FUGA [évasion, en latin] est un groupe fondé en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneu
Posté le 06/05/2026

Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

75 - PARIS 08

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FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l’éva
Posté le 24/03/2026