Le WasteStar CC et un système
compact, modulaire et automatisé ayant vocation à trier, traiter et stocker les
déchets organiques, liquides ou solides, générés par les établissements de
restauration commerciale. Les biodéchets sont déposés dans un collecteur équipé
d'un broyeur intégré afin d'en réduire le volume de 40 %. Ils sont alors
automatiquement acheminés vers une cuve de stockage par une canalisation
spécifique, dans un circuit étanche. La cuve est dimensionnée de façon à
permettre une collecte mensuelle des déchets par un camion-citerne. Ces biodéchets
seront ensuite valorisés, par méthanisation et/ou par compost. Le WasteStar CC
a été spécialement conçu pour les établissements servant plus de cent couverts
par jour.
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